[문화식객 이춘호의 미각기행] <15>장어 푸드인문학 (상)곰장어와 갯장어 - 매일신문

[문화식객 이춘호의 미각기행] <15>장어 푸드인문학 (상)곰장어와 갯장어 - 매일신문

매일신문 | 2024년 7월 19일

부산 기장군에서는 연탄 대신 짚불로 곰장어를 굽는 게 특징이......

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